Há cinco classes de nutrientes que contribuem para uma dieta...

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Q884678

Ano: 2010 Banca: IV - UFG Órgão: SEDUC-GO Prova: CS-UFG - 2010 - SEDUCE-GO - Professor - Biologia |

Q884678 Biologia

Há cinco classes de nutrientes que contribuem para uma dieta adequada: cada uma desempenha uma função especial, assim

os carboidratos são a principal fonte de energia biológica por meio da sua oxidação nos tecidos e são os nutrientes mais abundantes.

as proteínas fornecem tanto os aminoácidos não essenciais quanto os essenciais, como precursores dos hormônios e anabolizantes.

as vitaminas, classificadas como hidrossolúvel e lipossolúvel, são macronutrientes orgânicos necessários em quantidades da ordem de gramas.

os lipídios, de origem animal e vegetal, são a principal fonte de energia e importante fonte de nitrogênio para a biossíntese do colesterol.

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