O tipo de dieta indicado para pacientes acometidos de desnut...

A alternativa correta é a A. Vamos entender o porquê.

Para pacientes que enfrentam desnutrição, elevado estresse metabólico, úlceras e depleção de massa muscular, é fundamental uma dieta que forneça nutrientes adequados para a recuperação do estado nutricional e suporte do metabolismo. A dieta hiperproteica com oferta de 1,9g de proteína por kg de peso e proteínas de alto valor biológico é ideal nesse contexto. Esses pacientes precisam de um maior aporte de proteínas para regeneração tecidual, fortalecimento muscular e suporte a processos metabólicos aumentados.

Vamos agora analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

B - A dieta hipossódica restringe o sódio para controlar condições como hipertensão arterial. No entanto, esse tipo de dieta não atende às necessidades específicas dos pacientes descritos na questão, que exigem maior atenção a nutrientes como proteínas e não ao controle de sódio.

C - Uma dieta hiperlipídica com 20% da ingestão calórica total proveniente de lipídios não se alinha ao objetivo de tratar a desnutrição e a depleção muscular. Embora as gorduras sejam importantes, o foco aqui deve ser o aumento do consumo proteico.

D - A dieta obstipante visa reduzir o tempo de trânsito intestinal, o que não é relevante para os quadros de desnutrição e estresse metabólico mencionados. O objetivo principal nesses casos é fornecer energia e proteínas suficientes para recuperação.

E - A dieta laxativa, rica em fibras insolúveis, é projetada para facilitar o trânsito intestinal, mas não aborda diretamente a necessidade de aumento de proteínas e calorias que esses pacientes requerem.

Assim, a opção A é a mais apropriada tendo em vista as necessidades nutricionais específicas descritas na questão.

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