Para criar um novo documento no Word 2007:

O Botão do Microsoft Office substitui o extinto menu “Arquivo” e está localizado na barra de acesso rápido no canto superior esquerdo do programa. Ao clicar no Botão do Microsoft Office, serão exibidos comandos básicos: Novo, Abrir, Salvar, Salvar Como, Imprimir, Preparar, Enviar, Publicar e Fechar.

Assertiva c

No botão office clicar em “novo”.

O botão "office" surgiu no word 2007, para substituir o menu ficheiro. Porém,no windows 10 ele já não aparece mais. O "Botão Office" do 2007 será substituído por um botão que leva a uma janela-menu full-file, conhecido como Backstage Vista, oferecendo acesso fácil a tarefas centradas funções como a impressão e compartilhamento. 

Tecla de atalho:

CTRL + O = novo documento (macete: CTRL+ ''OVO'' = documento nOVO)

O botão office e clicar em abrir abrirá um arquivo já existente e não um Arquivo novo. Tecla de atalho CTRL+A.