A gravidez é um dos melhores momentos para se pensar em ali...

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Q1135167 Enfermagem

A gravidez é um dos melhores momentos para se pensar em alimentação saudável, pois não só a mãe se beneficiará dela, como também, e principalmente, o bebê. Uma mãe bem nutrida é capaz de fornecer todos os nutrientes necessários e pode proporcionar as condições ideais para o desenvolvimento de seu filho. Há estudos atualmente que revelam, inclusive, que um desajuste alimentar intra-útero pode levar a disfunções tanto ao nascimento quanto na fase adulta, como a maior tendência à obesidade, hipertensão, diabetes etc. Sobre o tema, atribua V para item verdadeiro e F para item falso:


I. Beber água entre as refeições é importante para o organismo, pois melhora o funcionamento do intestino e hidrata o corpo. Bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos industrializados, e bebidas com cafeína, como café, chá preto e chá mate, não substituem a água. Porém, essas bebidas facililtam o aproveitamento de alguns nutrientes e devem ser bastante utilizadas durante a gestação. ( )

II. Inclua diariamente nas refeições alimentos do grupo de cereais (arroz, milho, pães e alimentos feitos com farinha de trigo e milho), tubérculos, como as batatas, e raízes, como a mandioca – também conhecida como macaxeira, aipim. Dê preferência aos alimentos na sua forma mais natural, pois são boas fontes de fibras, vitaminas e minerais. ( )

III. Frutas, legumes e verduras são boas fontes de vitaminas, minerais e fibras. Esses alimentos devem estar presentes em todas as refeições e lanches do dia, porque são essenciais para a formação saudável do feto, além de proteger a saúde materna. ( )

IV. Procure consumir as fontes de cálcio nos mesmos horários das refeições que contenham alimentos ricos em ferro (carnes e vísceras), pois consumir estes alimentos juntos pode aumentar o adequado aproveitamento deles pelo organismo. ( )


Respondidos os itens a sequência CORRETA é:

Alternativas

Gabarito comentado

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A alternativa correta é: A - F V V F.

Comentário sobre cada item:

Item I: Falso. Embora seja importante beber água entre as refeições para manter a hidratação e o bom funcionamento do intestino, as bebidas açucaradas e com cafeína, como refrigerantes, sucos industrializados, café, chá preto e chá mate, não devem ser bastante utilizadas durante a gestação. Essas bebidas não facilitam o aproveitamento de nutrientes de forma significativa e podem prejudicar a saúde materna e fetal se consumidas em excesso.

Item II: Verdadeiro. A inclusão diária de alimentos do grupo de cereais, tubérculos e raízes é essencial. Dar preferência aos alimentos em sua forma mais natural é importante porque eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais, que são fundamentais para a saúde da gestante e o desenvolvimento do feto.

Item III: Verdadeiro. Frutas, legumes e verduras são fontes essenciais de vitaminas, minerais e fibras. Sua presença em todas as refeições e lanches do dia é crucial para garantir uma nutrição adequada, beneficiando a saúde materna e contribuindo para a formação saudável do feto.

Item IV: Falso. Consumir fontes de cálcio junto com alimentos ricos em ferro, como carnes e vísceras, não é recomendado, pois o cálcio pode interferir na absorção do ferro pelo organismo. É mais indicado consumir esses nutrientes em horários separados para otimizar o aproveitamento de ambos.

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Comentários

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Cálcio inibe a absorção do ferro no TGI.

Porém, quando consumidos juntos, o cálcio e o ferro não são aproveitados adequadamente, pois competem entre si na absorção pelo organismo.

Obrigado gente estou aprendendo muito com vocês.

Vitamina C e Ferro tem melhor absorção!

a

Cálcio funciona como inibidor do ferro.

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