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“Devem" é sinal de questão errada. As fórmulas podem ser inseridas tanto em letras maiúsculas, como em letras minúsculas. A digitação de endereços de células em letras minúsculas está correta, e o Excel apenas normatiza na fonte maiúsculas, os endereços existentes nas fórmulas.
=$a$3*(b3-c3) será convertido para =$A$3*(B3-C3)
Em =$a$3*(b3-c3), o $a$3 é uma referência absoluta, que não se altera quando for copiada para outra posição da planilha. As referências dentro de parênteses são relativas. Mudam, caso sejam copiadas para outra localização na planilha.

Gabarito do Professor: Errado.

ERRADO. Para inserir uma fórmula no Excel é irrelevante o uso de letra maiúscula ou minúscula. Assim como as referências, ou seja, o cálculo =soma(b3-c3) retornará para o mesmo resultado de =SOMA(B3-C3).

*Todavia, na barra de fórmulas todo o conteúdo da célula será mostrado com letra maiúscula.

Já com relação ao acento, no Excel não faz diferença (ex.: MÉDIA ou MEDIA), mas no calc, se não tiver, dá erro no nome (#NOME?).

NishiMito

Para formulas no Excel, pouco importa se a letra for maiúscula ou minúscula, o importante é observar e conhecer a construção dessa.

QUESTÃO ERRADA

No excel não importa se as fórmulas serão maiúsculas ou minúsculas.