As pessoas que trabalham no serviço de alimentação têm papel...
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Com base no mesmo assunto
Ano: 2019
Banca:
Fundação CEFETBAHIA
Órgão:
Prefeitura de Cruz das Almas - BA
Prova:
Fundação CEFETBAHIA - 2019 - Prefeitura de Cruz das Almas - BA - Merendeira |
Q1091610
Nutrição
As pessoas que trabalham no serviço de alimentação têm papel fundamental no ambiente escolar. Com
relação às funções dos manipuladores de alimentos na escola, analise as assertivas e identifique com
V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) Os manipuladores de alimentos deverão ofertar a alimentação produzida para as crianças.
( ) Cabe aos manipuladores de alimentos produzir refeições por meio do cumprimento dos
cardápios.
( ) É de responsabilidade dos manipuladores de alimentos elaborar um Manual de Boas Práticas e
aplicar as medidas de higiene nas escolas.
A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é