Sobre o metabolismo de lipídeos e suas formas de análise, as...

A alternativa D é a alternativa incorreta. Vamos entender o porquê.

O metabolismo de lipídeos é um tema importante na clínica médica veterinária, pois envolve a compreensão de como os animais utilizam, armazenam e metabolizam as gorduras, que são cruciais para diversas funções fisiológicas.

Alternativa A: O teste de nitroprussiato de sódio, também conhecido como teste de Rothera, é um método qualitativo amplamente utilizado para detectar cetonas. Ele reage com acetona ou acetoacetato para produzir um cromogênio roxo, sendo aplicável a diversos fluidos corporais como sangue total, soro, plasma, urina e leite. Esta alternativa está correta e descreve adequadamente o teste.

Alternativa B: A determinação da concentração de colesterol por ensaios enzimáticos é uma prática comum. Esses ensaios geram um produto colorido que pode ser quantificado por espectrofotometria, um método preciso e confiável. Portanto, essa alternativa também está correta.

Alternativa C: Os corpos cetônicos - ácido acetoacético, β-hidroxibutírico e acetona - são, de fato, importantes no metabolismo de aves e mamíferos. Eles são produzidos durante a oxidação de ácidos graxos e servem como fonte de energia alternativa quando a glicose é escassa. Essa alternativa está correta.

Alternativa D: A afirmação de que apenas o fígado é capaz de realizar a β-oxidação de maneira completa é incorreta. A β-oxidação, que é a principal rota metabólica dos ácidos graxos não esterificados, ocorre em diversas células do organismo que possuem mitocôndrias. O fígado tem um papel importante na regulação e produção de corpos cetônicos, mas a β-oxidação não é restrita a ele. Por isso, essa alternativa está incorreta.

Compreender os diferentes caminhos metabólicos dos lipídeos e as metodologias de análise é essencial para a prática clínica e para resolver questões em concursos. Espero que esta explicação tenha ajudado a clarificar o tema abordado na questão.

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