No tratamento nutricional dos casos de diarréia em adultos é...

O tema central da questão é sobre a dieta pobre em resíduos, que é frequentemente utilizada no tratamento de diarreia em adultos. A diarreia pode ser agravada pelo consumo de alimentos ricos em fibras, portanto, é importante entender quais alimentos são adequados para minimizar a produção de resíduos intestinais.

A alternativa correta é a Alternativa A. Vamos entender por quê:

Alternativa A: Inulina, pectina e flocos de chicória — Esses itens são conhecidos por serem fontes de fibras solúveis, que têm a vantagem de ajudar a absorver água no intestino e formar um gel viscoso, o que pode ajudar a estabilizar as fezes em casos de diarreia. No contexto de uma dieta pobre em resíduos, estas são preferíveis, pois são menos irritantes para o intestino.

Alternativa B: Farelo de trigo, granola e cereais integrais — Esses alimentos são ricos em fibras insolúveis, que aumentam o volume fecal e podem agravar a diarreia. Portanto, não são adequados para uma dieta pobre em resíduos.

Alternativa C: Frutose, triglicerídeos de cadeia média e amendoim — A frutose em grandes quantidades pode ser mal absorvida e piorar a diarreia. Apesar dos triglicerídeos de cadeia média serem de fácil digestão, o amendoim geralmente contém fibras e gorduras que podem não ser adequadas.

Alternativa D: Feijões, repolho e soja — Esses alimentos são conhecidos por causar gases e podem ser difíceis de digerir para pessoas com diarreia, tornando-os inadequados para uma dieta pobre em resíduos.

Alternativa E: Ervilha, farinha de trigo integral e maçã — A farinha de trigo integral é rica em fibras insolúveis, e a pele da maçã pode aumentar o teor de fibras insolúveis, o que é contra indicado em uma dieta pobre em resíduos.

Cada escolha incorreta contém alimentos que são ricos em fibras insolúveis ou que podem causar desconforto intestinal, sendo inadequadas para o manejo da diarreia. Entender a diferença entre fibras solúveis e insolúveis é essencial para responder corretamente a essa questão.

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pectina, inulina são fibras solúveis. Que auxiliam no retardo do transito intestinal e assim melhora o quadro de diarréia.

A inulina é particularmente abundante nas raizes da chicória

A) Inulina, pectina e flocos de chicória

- **Recomendação**: Pode ser útil, mas usar com cautela devido à inulina.

### B) Farelo de trigo, granola e cereais integrais

- **Recomendação**: Não adequado; rico em fibras insolúveis que podem agravar a diarreia.

### C) Frutose, triglicerídeos de cadeia média e amendoim

- **Recomendação**: Não ideal; frutose pode causar diarreia e amendoim pode irritar o intestino.

### D) Feijões, repolho e soja

- **Recomendação**: Não adequado; ricos em fibras que podem causar gases e desconforto.

### E) Ervilha, farinha de trigo integral e maçã

- **Recomendação**: Não recomendado; farinhas integrais e ervilhas podem agravar a diarreia, mas maçã pode ter efeito positivo (pode incluir a polpa).

### Conclusão:

A opção A é a mais promissora, enquanto as demais geralmente não são recomendadas durante episódios de diarreia.

Se precisar de mais alguma coisa, estou aqui!