Os ácidos graxos essenciais não são produzidos bioquimicamen...

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Ano: 2023 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Araraquara - SP Prova: CONSULPAM - 2023 - Prefeitura de Araraquara - SP - Agente Segurança Alimentar |

Q2428440 Nutrição

Os ácidos graxos essenciais não são produzidos bioquimicamente pelos seres humanos e devem ser adquiridos da dieta. A deficiência de ácidos graxos essenciais pode acarretar problemas dermatológicos, neurológicos e visuais. Dentro os ácidos graxos citados abaixo, os essenciais são:

Esteárico, araquidônico e linolênico.

Araquidônico, linoleico e linolênico.

Linoleico, linolênico e palmítico.

Linolênico, araquidônico e palmítico.

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