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Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087440 Nutrição

A intervenção nutricional apresenta impacto significante no controle glicêmico e nos parâmetros clínicos e metabólicos de pacientes diabéticos. Quanto às recomendações de consumo de carboidratos no tratamento do diabetes mellitus, é correto afirmar que:

Para diminuir a resposta glicêmica da ingestão dietética, alimentos de baixo índice glicêmico devem ser substituídos por alimentos de alto índice glicêmico

A ingestão dietética de carboidratos recomendada para pessoas com diabetes é inferior à definida para a população em geral, limitando-se a faixa de 30 a 45% do valor energético total da dieta

A sacarose não aumenta mais a glicemia do que quantidades isocalóricas de amido, dessa maneira seu consumo pode ser inserido no contexto de uma alimentação saudável

Ingestão de carboidratos de ao menos 300 gramas ao dia é recomendada pela Organização Mundial de Saúde a fim de se prevenir hipoglicemias

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