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Q2577415 Biologia

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A ação gástrica na digestão dos lipídeos está relacionada com os movimentos peristálticos do estômago, produzindo uma emulsificação dos lipídeos, dispersando-os de maneira equivalente pelo bolo alimentar. 
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A questão apresentada trata da digestão dos lipídeos no sistema digestivo humano, especificamente questionando o papel do estômago nesse processo. Vamos entender melhor o que está sendo avaliado e como resolver a questão.

O tema central é a digestão dos lipídeos, que são gorduras importantes na nossa dieta. Para responder corretamente, é preciso compreender como ocorre a digestão desses nutrientes no sistema digestivo.

No enunciado, é afirmado que a ação gástrica no estômago está relacionada à emulsificação dos lipídeos. No entanto, essa informação é incorreta. A digestão e emulsificação dos lipídeos ocorrem principalmente no intestino delgado, não no estômago. O estômago realiza principalmente a digestão de proteínas e não tem um papel significativo na emulsificação dos lipídeos.

A emulsificação dos lipídeos é, na verdade, facilitada pela bile, que é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar, sendo liberada no intestino delgado. Portanto, o enunciado está errado em atribuir essa função ao estômago.

Assim, a alternativa correta é a letra E - errado, porque o enunciado não descreve corretamente o papel do estômago na digestão dos lipídeos.

Em resumo: - A emulsificação dos lipídeos ocorre no intestino delgado, não no estômago. - A bile, não o estômago, realiza essa emulsificação.

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