Analise as assertivas: I - A implementação do Sistema APPCC...
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Q3189687
Não definido
Analise as assertivas:
I - A implementação do Sistema APPCC é fundamental para garantir a segurança dos alimentos
PORQUE
II - Esse sistema identifica, avalia e controla riscos biológicos, químicos e físicos em todas as etapas da cadeia alimentar, desde a produção até o consumo.
De acordo com essas asserções, qual a resposta CORRETA?
I - A implementação do Sistema APPCC é fundamental para garantir a segurança dos alimentos
PORQUE
II - Esse sistema identifica, avalia e controla riscos biológicos, químicos e físicos em todas as etapas da cadeia alimentar, desde a produção até o consumo.
De acordo com essas asserções, qual a resposta CORRETA?
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