Por definição, a radiação é a emissão e a propagação da ener...
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Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485444
Engenharia Química e Química Industrial
Por definição, a radiação é a emissão e a propagação da energia ou partículas
através do espaço ou matéria. O emprego da radiação ionizante na conservação de alimentos foi
patenteado nos Estados Unidos em 1929. Porém, faz pouco mais de 50 anos que essa metodologia
despertou o interesse da área acadêmica no desenvolvimento de métodos de conservação de
alimentos. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.