Com relação ao Microsoft Excel 2003, analise as afirmativas ...

Alternativa correta: B - I e II

Vamos analisar cada uma das afirmativas para entender o tema e justificar a resposta correta:

I. A afirmativa está correta. No Microsoft Excel 2003, assim como em versões subsequentes, um arquivo do Excel, conhecido como uma pasta de trabalho, pode conter várias planilhas. Estas planilhas são como páginas individuais dentro de um arquivo e podem ser usadas para organizar diferentes conjuntos de dados ou tipos de análise.

II. A afirmativa também está correta. No Excel é possível criar fórmulas que relacionem células de diferentes planilhas e até mesmo de diferentes arquivos. Isso é feito pela referência a células externas, o que no Excel é conhecido como referência externa ou link entre arquivos. Desta forma, podemos consolidar e analisar dados que estão distribuídos em diferentes locais.

III. Esta afirmativa é incorreta. Quando você arrasta a alça de preenchimento de uma célula que contém um número único, como o número 1, para baixo, o Excel copia esse número para as células seguintes, ao invés de criar uma sequência numérica crescente. Para que o Excel preencha as células com uma sequência numérica crescente, seria necessário que houvesse pelo menos duas células com números sequenciais para indicar o padrão de incremento antes de arrastar a alça de preenchimento.

Portanto, as afirmativas corretas são as I e II, que nos levam à alternativa B como a resposta correta para esta questão.

LETRA B!

I. CORRETA. Um arquivo do Excel pode conter inumeras planilhas.

II. CORRETA. É sim possivel haber em uma unica formulas, referencia a células pertencentes a outras planilhas.

III. INCORRETA. Ao arrastamos a alça havera apenas a repetição do numero informado, no caso o 1. 

Aprofundando um pouco a resposta do colega...

Questão 1 - Correta.
O arquivo do excel é, na verdade, considerado uma Pasta de trabalho. Dentro de cada pasta, pode haver várias planilhas, que aí sim são as abas individuais dentro da pasta (arquivo .xls ou .xlsx no 2007 em diante).

Questão 2 - Correta
O Excel funciona, basicamente, por meio de fórmulas. As fórmulas podem buscar dados em outras planilhas ou mesmo em outras pastas, o que é útil para o fluxo de trabalho. Cite-se como exemplo um órgão público que tem pastas diferentes para controlar vários procedimentos, como processos e pessoas. É possível que uma terceira pasta de trabalho, contendo gráficos, seja capaz de buscar as informações de diversas células da pasta processos e diversas células da pasta pessoas para agregar em uma única informação. É, inclusive, um dos maiores atrativos do excel.

Questão 3 - Errada.
O recurso autocompletar é muito útil. Ele permite que sejam criadas sequências de números, datas, horários, que sigam uma lógica. Assim, caso sejam digitados dois valores (1, 2; 10, 20; 01/01/11, 02/01/11), o Excel disponibiliza a ferramenta autocompletar para que se possa diminuir o trabalho do usuário. Para isso, basta selecionar as duas células com os valores pretendidos, clicar e segurar com o botão esquerdo no quadradinho preto no canto inferior direito da célula e arrastar para baixo.

Bons estudos.

A expressão  diferentes arquivos fez com que eu errasse a questão. :(

No Ms Excel ocorre uma repetição dos números,para se ter uma sequência deste é preciso manter pressionada a tecla Ctrl.
Já no BrOffice há sim uma sequência númérica oa arrastar a alça de preenchimento e caso queira que o número apenas se repita aí sim é pressionado o Ctrl.Acontece o inverso.