No acompanhamento de processos fermentativos há algumas va...
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Ano: 2024
Banca:
FIOCRUZ
Órgão:
FIOCRUZ
Prova:
FIOCRUZ - 2024 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde Pública - Produção de IFAs Bacterianas |
Q2498739
Técnicas em Laboratório
No acompanhamento de processos fermentativos há
algumas variáveis de resposta que devem ser avaliadas.
Uma delas é o fator de conversão de substrato em produto 
que, conceitualmente, expressa a relação entre a
massa de produto:
que, conceitualmente, expressa a relação entre a
massa de produto: 
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