No que se refere a avaliação e mensuração dos itens do ativo...

Gabarito C

PRINCIPAIS DEFINIFIÇÕES CONFORME CPC 29

Ativo biológico é um animal e/ou uma planta, vivos.

Produção agrícola é o produto colhido de ativo biológico da entidade.

Transformação biológica compreende o processo de crescimento, degeneração, produção e procriação que causam mudanças qualitativa e quantitativa no ativo biológico.

Valor justo é o valor pelo qual um ativo pode ser negociado, ou um passivo liquidado, entre partes interessadas, conhecedoras do negócio e independentes entre si, com a ausência de fatores que pressionem para a liquidação da transação ou que caracterizem uma transação compulsória.

Gabarito "Certo"

CPC 29

12 . O ativo biológico deve ser mensurado ao valor justo menos a despesa de venda no momento do reconhecimento inicial e no final de cada período de competência, exceto para os casos descritos no item 30, em que o valor justo não pode ser mensurado de forma confiável.

30. Há uma premissa de que o valor justo dos ativos biológicos pode ser mensurado de forma confiável. Contudo, tal premissa pode ser rejeitada no caso de ativo biológico cujo valor deveria ser cotado pelo mercado, porém, este não o tem disponível e as alternativas para mensurá-los não são, claramente, confiáveis. Em tais situações, o ativo biológico deve ser mensurado ao custo, menos qualquer depreciação e perda por irrecuperabilidade acumuladas.

Em resumo, temos:

Ativos Biólogicos com cotação no mercado: Mensuração a valor justo

Ativos Biólogicos sem cotação no mercado: Mensuração ao custo

Observe que a questões afirma "nas empresas agrícolas, os ativos biológicos devem, em geral, ser avaliados a valor justo". Porém, excepcionalmente, devem ser mensurados ao custo caso não tenham cotação no mercado.

Sucesso!

Ótimo comentário, senhor Dexter.

Só complementado o Ótimo comentário do Dexter.

Quando a questão afirma : " o custo deduzido da depreciação, amortização ou exaustão, revisado periodicamente pela avaliação de recuperabilidade do valor investido, é o critério de avaliação de ativos imobilizados na maior parte das empresas." , esse trecho tem por base o a Lei 6064 , art 183 , item V e o parágrafo terceiro.

Lei 6404-

Art 183 - No balanço , os elementos do ativo serão classificado segundo os seguintes critérios: 

Item V - os  direitos classificados no imobilizado , pelo custo de aquisição , deduzido do saldo da respectiva conta se depreciação , amortização ou exaustão.

Parágrafo terceiro - A companhia devera efetuar , periodicamente , análise sobre a recuperação dos valores registrados no imobilizado e no intangível.

Em resumo: 

IMOBILIZADO ->

Valor contabil = CUSTO DE AQUISIÇÃO - (DEPRECIAÇÃO +AMORTIZAÇÃO + EXAUSTÃO) ;

sendo avaliado periodicamente, conforme o teste de recuperabilidade, se o valor contábil for superior ao valor recuperável ( maior entre o valor em uso e o valor de liquidação) , então faz o ajuste por perda de desvalorização , caso contrário ( valor contábil inferior ao valor recuperável) não procede à perda.

os ativos biológicos são ativos imobilizados?