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Brasil tem primeiro caso de gripe aviária em animal caseiro

Enquanto os Estados Unidos começam a dar sinais de que estão saindo da gripe aviária, a tensão aumenta no Brasil com o primeiro caso registrado da doença em animais de criação caseira. O Ministério da Agricultura e Pecuária informou a detecção do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade em uma criação de subsistência no município de Serra (ES). A propriedade tinha pato, ganso, marreco e galinha. O vírus chegou ao Brasil em dia 15 de maio, também pelo Espírito Santo, em aves silvestres. A ocorrência da doença em aves de subsistência não traz restrições ao comércio internacional de produtos avícolas brasileiros. O consumo e a exportação de produtos permanecem seguros, segundo o Ministério.
(Disponível em: https://www1.folha.uol.com.br/colunas/vaivem/2023/06/brasil-tem-primeiro-caso-de-gripe-aviaria-em-animal-caseiro.shtml. Acesso em: 07/2023.)

Sobre a gripe aviária, é correto afirmar que:
Alternativas

Gabarito comentado

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A gripe aviária é uma doença causada por vírus influenza que afeta aves, principalmente aves domésticas, como galinhas, patos, gansos e perus. O vírus pode ser transmitido de aves para aves por contato direto ou indireto, ou por meio de objetos contaminados.

Embora o vírus da gripe aviária possa ser transmitido de aves para humanos, isso é raro. A transmissão de aves para humanos geralmente ocorre por meio de contato direto com aves doentes ou suas secreções.

A carne e os ovos de aves que foram cozidos adequadamente não representam um risco de transmissão da gripe aviária para humanos. Isso ocorre porque o calor do cozimento mata o vírus.

Resposta: D

Gabarito do Professor: D

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Comentários

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o enunciado da questão dando a resposta, que teta em.

D

Gabarito: D

Não há evidências de que os vírus da gripe aviária possam ser transmitidos a humanos através da carne ou ovos devidamente cozidos e preparados.

LETRA D

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