No que diz respeito às informações nutricionais presentes no...
No que diz respeito às informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos e ao impacto dos nutrientes na saúde, julgue o item subsequente.
Os rótulos dos alimentos devem incluir informação sobre a
porção em gramas e sua correspondente medida caseira, o
que serve como uma base de referência para que
o consumidor saiba a quantidade recomendada para o
consumo do produto.
Gabarito comentado
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A alternativa correta é: C - certo
Para entender o porquê dessa alternativa ser a correta, precisamos primeiro compreender a importância das informações nutricionais nos rótulos dos alimentos. A legislação brasileira, por meio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), estabelece que determinadas informações nutricionais devem estar presentes nos rótulos dos produtos alimentícios. Isso inclui a declaração da porção em gramas e sua medida caseira correspondente.
Essas informações são essenciais, pois proporcionam uma base de referência para que o consumidor compreenda a quantidade sugerida para consumo. Isso ajuda não apenas no controle da ingestão calórica, mas também na análise dos nutrientes que estão sendo consumidos, o que é crucial para uma dieta equilibrada e para a saúde em geral.
Portanto, a alternativa "C - certo" está correta porque reafirma a necessidade de incluir no rótulo dos alimentos as informações sobre a porção, em gramas, e sua medida caseira, conforme exigido pela legislação vigente. Não há alternativa incorreta a ser justificada, uma vez que a questão apresentada teve apenas uma afirmação a ser julgada como correta ou incorreta.
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