Um exemplo de perda com quebra é o empilhamento de produtos...

O tema central desta questão envolve a gestão de armazenagem, especificamente no que se refere ao almoxarifado e ao patrimônio. A questão aborda a noção de perdas que podem ocorrer em um ambiente de armazenamento devido a práticas inadequadas, como o empilhamento incorreto de produtos. Esse é um conhecimento importante para profissionais que trabalham no gerenciamento de recursos materiais, pois envolve a preservação do valor e da integridade dos bens.

A alternativa correta é: C - certo.

O empilhamento de produtos acima da recomendação do fabricante é realmente um exemplo de perda com quebra. Quando produtos são empilhados inadequadamente, eles podem sofrer danos devido ao peso excessivo, causando quebras ou deformações. Isso não só resulta em perda financeira para a organização, como também em possíveis riscos de segurança para o pessoal que trabalha no local.

Vamos entender por que a alternativa C é correta:

• C - certo: Esta alternativa está correta porque descreve uma situação comum em armazenagem onde a manipulação inadequada dos produtos leva a danos físicos. As instruções do fabricante sobre como empilhar produtos são feitas para garantir a segurança e a preservação dos bens, e ignorá-las pode causar quebras.

Existem apenas duas alternativas disponíveis, e como a alternativa E - errado não está correta, não há necessidade de um detalhamento mais longo sobre por que esta alternativa está errada. Basicamente, qualquer argumento que contrarie a realidade de que empilhar produtos inadequadamente pode causar quebras estaria incorreto.

Uma estratégia útil ao abordar questões como esta é sempre considerar a segurança e a integridade dos produtos no processo de armazenamento. Pergunte-se se a prática descrita no enunciado respeita as orientações de segurança e preservação.

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Quebra: mercadorias danificadas, com potencial de comercialização afetado;

Perda: é a parte dos insumos/ alimentos que não são aproveitáveis;

Desperdício: Usar além do necessário, ao ponto de jogar fora parte daquilo que serviria para para ser usado em outra ocasião.

Fonte: http://www.lumixconsultoria.com.br/qual-a-diferenca-entre-quebra-perda-e-desperdicio/

Gab. C

GABARITO: CERTO

Lapa (2010) evidencia que as perdas com quebras são aquelas que são definidas e descriminadas, tais como:

a) Mercadorias vencidas;

b) Frutas e legumes deteriorados;

c) Balcões com problemas de refrigeração;

d) Produtos não separados por categoria;

e) Produtos empilhados acima da recomendação do fabricante;

f) Descarga de produtos inadequada (produtos jogados no piso);

g) Produtos mais pesados estocados sobre outros mais frágeis;

h) Pedidos acima da quantidade ideal (compras);

i) Produção de fatiados acima do giro;

j) Produtos furtados com vestígios como embalagens violadas (furto externo e interno). 

FONTE: LAPA, J. C. Ganhar mais perdendo menos. Brasília: Senac, 2010. 

Um exemplo de perda com quebra é o empilhamento de produtos acima da recomendação do fabricante.

Errei, mas se formos pensar de forma lógica, pode ocorrer a quebra porque foi ultrapassado o limite de carga