A água, molécula unida pelas pontes de hidrogênio, possui p...

A alternativa correta é a Alternativa A - Tensão superficial.

A questão aborda as propriedades da água, um tema essencial em biologia. Para resolvê-la, é necessário entender as interações moleculares que conferem à água suas propriedades únicas, como coesão, adesão e tensão superficial.

Coesão refere-se à força de atração que mantém as moléculas de água unidas. Esta propriedade é crucial para a tensão superficial, que é a capacidade da superfície da água de resistir a uma força externa. A tensão superficial permite, por exemplo, que alguns insetos caminhem sobre a água sem afundar.

A seguir, justificarei a escolha correta e as incorretas:

Alternativa A - Tensão superficial:

Correta. A tensão superficial é o fenômeno resultante da coesão entre as moléculas de água. As forças de coesão criam uma "película" na superfície da água que resiste a forças externas.

Alternativa B - Adesão:

Incorreta. A adesão é a atração entre moléculas de água e outras superfícies. Embora seja uma propriedade importante da água, não é a coesão que a define, mas sim a interação com outras substâncias.

Alternativa C - Ponto de solidificação:

Incorreta. O ponto de solidificação é a temperatura na qual a água passa de líquida para sólida. Este fenômeno não está relacionado diretamente com a coesão, mas com a mudança de estado físico da água.

Alternativa D - Calor específico:

Incorreta. O calor específico é a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura de uma substância. Embora a água tenha um calor específico elevado, isso está relacionado com a quantidade de energia necessária para quebrar as pontes de hidrogênio, e não diretamente com a coesão entre suas moléculas.

Espero que essa explicação tenha ajudado a esclarecer o tema. Se tiver mais dúvidas, estou à disposição para ajudar!

Gabarito: Alternativa A

Tensão superficial é um efeito físico que ocorre na interface entre duas fases químicas. Ela faz com que a camada superficial de um líquido venha a se comportar como uma membrana elástica. Esta propriedade é causada pelas forças de coesão entre moléculas semelhantes, cuja resultante vetorial é diferente na interface. Enquanto as moléculas situadas no interior de um líquido são atraídas em todas as direções pelas moléculas vizinhas, as moléculas da superfície do líquido sofrem apenas atrações laterais e internas. Este desbalanço de forças de atração que faz a interface se comportar como uma película elástica como um látex.

Por causa da tensão superficial, alguns objetos mais densos que o líquido podem flutuar na superfície, caso estes se mantenham secos sobre a interface. Este efeito permite, por exemplo, que alguns insetos caminhem sobre a superfície da água e que poeira fina não afunde. A tensão superficial também é responsável pelo efeito de capilaridade, formação de gotas e bolhas, e imiscibilidade entre líquidos polares e apolares (separação de óleo e água).

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Tens%C3%A3o_superficial

Coesão -> gera tensão superficial

As forças intermoleculares (chamadas aqui na Biologia de coesão) justificam o ponto de fusão (solidificação) E tensão superficial, além de outras propriedades (como ponto de ebulição, pressão de vapor e etc). Galera da biologia deveria estudar mais química