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Ano: 2015 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC
Q1182212 Nutrição
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Alternativas

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Alternativa Correta: E

O tema central da questão é o impacto do envelhecimento nas mudanças fisiológicas, especialmente em relação à composição corporal e funções digestivas. Para resolver essa questão, é essencial entender as alterações comuns que ocorrem com o avanço da idade, como a diminuição da massa magra e o aumento da gordura corporal.

Justificativa para a Alternativa Correta (E):

Com o envelhecimento, há um aumento progressivo da massa gordurosa e uma diminuição da massa magra, que inclui água, tecido ósseo e tecido muscular. Essa mudança na composição corporal é amplamente reconhecida e resulta em uma redistribuição da gordura corporal e perda de massa muscular, conhecida como sarcopenia.

Análise das Alternativas Incorretas:

A: A redução da sensibilidade para gostos primários pode ocorrer, mas não é um dos fatores mais relevantes para o aumento da ingestão alimentar em idosos. Na verdade, alterações sensoriais geralmente resultam em diminuição da ingestão alimentar devido à menor percepção de sabores.

B: Ocorrem mudanças na mucosa gástrica com o envelhecimento, mas a afirmação de que a incidência de gastrite atrófica diminui em grupos de idade avançada está incorreta. Na realidade, a incidência de gastrite atrófica tende a aumentar com a idade.

C: O esvaziamento gástrico em idosos não é três vezes mais rápido. Normalmente, ele pode ser mais lento, o que pode afetar a digestão e a absorção de nutrientes.

D: Com o envelhecimento, a massa magra não aumenta, mas diminui. A afirmação de um aumento de 6 a 8% por década está incorreta e contradiz o entendimento fisiológico do envelhecimento.

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Comentários

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A) A redução da sensibilidade por gostos primários (doce, amargo, ácido e salgado) é considerada um dos fatores mais relevantes no aumento da ingestão alimentar de idosos.

B)Com o envelhecimento, ocorrem mudanças estruturais na mucosa gástrica. A incidência de gastrite atrófica diminui nos grupos de idade avançada.

C) O esvaziamento gástrico se modifica no envelhecimento. Tem sido observado que indivíduos acima de 60 anos apresentam esvaziamento gástrico aproximadamente três vezes mais rápido em comparação com indivíduos mais jovens.

D) Com o envelhecimento, a massa magra, constituída da massa óssea e da massa muscular, aumenta, e essa elevação pode ser de 6 a 8% por década.

E) Com o envelhecimento, ocorre aumento progressivo da massa gordurosa e diminuição da massa magra (água, tecido ósseo, tecido muscular).

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