A formação dos hábitos alimentares inicia-se na primeira
infância, a partir do processo de socialização primária. Os
padrões estabelecidos nessa fase constituem normas de
comportamento profundamente resistentes a alterações.
Em face do exposto, assinale a alternativa que apresenta
informação relativa a padrões a serem estabelecidos,
que contemplem a ingestão de uma dieta equilibrada,
com alto valor nutritivo e com baixo potencial cariogênico
ou erosivo.

Question

A formação dos hábitos alimentares inicia-se na primeira
infância, a partir do processo de socialização primária. Os
padrões estabelecidos nessa fase constituem normas de
comportamento profundamente resistentes a alterações.
Em face do exposto, assinale a alternativa que apresenta
informação relativa a padrões a serem estabelecidos,
que contemplem a ingestão de uma dieta equilibrada,
com alto valor nutritivo e com baixo potencial cariogênico
ou erosivo. Alternativa A: O consumo de alimentos ou bebidas ácidas deve ser
evitado, restringindo o seu consumo próximo à hora
de dormir (dentro de 1 hora). Ou Alternativa B: Quando da ingestão de bebidas ácidas por crianças,
preferir que elas sejam consumidas na mamadeira
em vez do copo. Ou Alternativa C: No caso de indivíduos com alto risco de erosão, escovar
os dentes imediatamente após o consumo de
bebidas ácidas. Ou Alternativa D: O fator mais importante no desenvolvimento da cárie
dentária não é a quantidade de açúcar ingerido, mas,
sim, sua frequência de ingestão. Ou Alternativa E: A alimentação racional e aplicável deve procurar
proibir o consumo de açúcar.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [D] O fator mais importante no desenvolvimento da cárie
dentária não é a quantidade de açúcar ingerido, mas,
sim, sua frequência de ingestão. Tema Central da Questão:

O tema central desta questão é a formação de hábitos alimentares desde a infância, focando especialmente na escolha de uma dieta que tenha baixo potencial cariogênico e erosivo. Isso significa escolher alimentos e bebidas que não contribuam para a formação de cáries ou erosão dentária. Para resolver esta questão, é necessário entender o impacto da alimentação na saúde bucal e os fatores que influenciam o desenvolvimento de cáries.

Alternativa Correta: D

A alternativa D é a correta: "O fator mais importante no desenvolvimento da cárie dentária não é a quantidade de açúcar ingerido, mas, sim, sua frequência de ingestão." Esta opção destaca um conceito fundamental em Cariologia: a frequência com que o açúcar é consumido tem um impacto maior no desenvolvimento da cárie do que a quantidade total ingerida. Isso ocorre porque o consumo frequente de açúcar mantém o ambiente bucal em um estado acidogênico, favorecendo o crescimento de bactérias cariogênicas.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - O consumo de alimentos ou bebidas ácidas deve ser evitado antes de dormir, mas a questão pede por padrões gerais de alimentação e essa dica, embora válida, não cobre o consumo ao longo do dia.

B - Ingerir bebidas ácidas em mamadeiras pode aumentar o tempo de contato com os dentes, potencializando o risco de erosão. A recomendação é evitar esse hábito.

C - Não é indicado escovar os dentes imediatamente após consumir bebidas ácidas, pois isso pode aumentar a abrasão do esmalte. O ideal é esperar cerca de 30 minutos.

E - Proibir completamente o consumo de açúcar não é uma abordagem prática ou necessária. O importante é controlar a frequência de consumo.

Espero que esta explicação tenha sido clara e ajudado a entender melhor o tema. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

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