Os métodos de conservação de alimentos são técnicas utiliza...
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Ano: 2025
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Campos Novos - SC
Prova:
Unesc - 2025 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Nutricionista - Educação |
Q3138782
Nutrição
Os métodos de conservação de alimentos são técnicas
utilizadas para prolongar a vida útil dos alimentos,
manter sua qualidade e reduzir perdas por deterioração.
Dentre os métodos de conservação citadas abaixo,
assinale aquele que utiliza o calor como principal forma
de conservação dos alimentos.