O vapor úmido de água sobre pressão atinge maior temperatura...

O tema central da questão é a esterilização por autoclaves, que é um método amplamente utilizado em laboratórios e hospitais para garantir a eliminação de microorganismos em materiais. Para resolver a questão, é necessário compreender o princípio de funcionamento das autoclaves, que utilizam vapor sob pressão para alcançar temperaturas superiores às alcançadas com vapor atmosférico, aumentando assim sua eficácia.

A alternativa correta é a Alternativa B: 121,2°C e 1.2 kg/cm².

Justificativa:

• Alternativa B: Os valores de 121,2°C e 1.2 kg/cm² são os clássicos utilizados em autoclaves para a esterilização de materiais. A temperatura de 121°C é geralmente mantida por cerca de 15 a 20 minutos, e a pressão de 1.2 kg/cm² (equivalente a cerca de 15 psi) é a necessária para elevar a temperatura do vapor a este valor. Estes parâmetros são tradicionalmente aceitos como eficazes para eliminar a maioria dos patógenos, incluindo esporos bacterianos.
• Alternativa A: A temperatura de 122°C está muito próxima do valor correto, mas a pressão de 5.0 kg/cm² é excessivamente alta para os procedimentos padrão de esterilização, tornando esta alternativa incorreta.
• Alternativa C: A pressão de 2.1 Kg/cm³ não é uma configuração padrão para autoclaves. A pressão está acima do necessário, o que não se justifica para materiais comuns de esterilização.
• Alternativa D e E: Ambas apresentam a pressão de 1.2, mas a unidade correta para pressão é kg/cm² ou psi, enquanto a unidade Kg/cm³ ou g/cm² está incorreta. Este erro de unidade é suficiente para descartar essas alternativas.

Estratégia para interpretação de questões: Ao lidar com questões como esta, é crucial focar nas condições padrão conhecidas para o processo mencionado, que no caso da autoclave, envolve temperatura e pressão. Familiarizar-se com valores padrões para diferentes processos laboratoriais pode ajudar a eliminar rapidamente alternativas que não fazem sentido.

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