O Acompanhamento nutricional pode favorecer parâmetros clín...

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Q2068022 Nutrição
O Acompanhamento nutricional pode favorecer parâmetros clínicos e metabólicos no tratamento do diabete melito (DM). Em relação às recomendações nutricionais para indivíduos adultos com DM, analise as afirmativas a seguir e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) A ingestão recomendada de carboidratos é de 30 a 45% do valor energético total da dieta e não inferior a 80 gramas ao dia, além disso, deve-se incentivar o consumo de alimentos fontes de fibras. ( ) A ingestão recomendada de proteínas é de 20 a 25% do valor energético total da dieta, mas para indivíduos diabéticos com doença renal crônica em hemodiálise recomenda-se oferta de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal ao dia.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
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De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) (2019-2020), os objetivos da terapia nutricional para indivíduos com diabetes mellitus (DM) são atender às necessidades nutricionais em todas as fases da vida, manter ou obter peso saudável, alcançar metas de controle da glicemia (tanto em jejum quanto pré e pós-prandial) e adequar pressão arterial e concentrações séricas de lipídios.

As Diretrizes da SBD recomendam ingestão de carboidratos entre 45 e 60% do valor energético total (VET), e não recomenda ingestão inferior a 130g/dia. Além disso, é importante incentivar o consumo de fibras (no mínimo 14g/1000 kcal e 20g/1000 kcal para DM tipo 2).

Já a ingestão de proteínas deve corresponder de 15 a 20% do VET. Para indivíduos com doença renal, a recomendação de proteína é de 0,8g/kg/dia. Após o início da terapia renal substitutiva, as recomendações nutricionais devem ser reajustadas, devido a perda de nutrientes durante o procedimento.

Portanto, as duas afirmativas são falsas.

Gabarito do Professor: LETRA D


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GAB. D

Rec de CHO: 45 a 60% e no mínimo 130g/dia;

DM + HEMODIALISE = 1,2 a 1,4g/kg/dia de Proteína e 15 A 20% do Vet de Proteinas.

recomendações de CHO 45-60% não inferior a 130g por dia

proteínas: 15-20% se a função renal estiver preservada

Carboidratos:

A ingestão recomendada é de 45 a 60% do valor energético total da dieta, não inferior a 130 gramas por dia.

Incentivo ao consumo de alimentos ricos em fibras.

Proteínas:

A ingestão recomendada é de 15 a 20% do valor energético total da dieta, se a função renal estiver preservada.

Para indivíduos diabéticos com doença renal crônica em hemodiálise, recomenda-se uma oferta de 1,2 a 1,5 gramas de proteína por quilograma de peso corporal ao dia, não 0,8 gramas.

Para indivíduos com função renal não preservada, a recomendação de ingestão de proteínas geralmente é ajustada para ajudar a reduzir a carga renal.

Pacientes com Doença Renal Crônica (não em diálise): Recomenda-se uma ingestão de proteínas de 0,6 a 0,8 gramas por quilograma de peso corporal por dia. Essa restrição visa reduzir a progressão da doença renal e evitar a sobrecarga de trabalho para os rins.

Pacientes com Doença Renal Crônica em Diálise: Para esses pacientes, a necessidade de proteínas é maior, uma vez que a diálise pode causar perda de proteínas. A recomendação é de 1,2 a 1,5 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia. organize.

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