O zinco é constituinte de diversos enzimas e inulina, é impo...

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Q2755155 Nutrição

O zinco é constituinte de diversos enzimas e inulina, é importante no metabolismo dos ácidos nucleicos (DNA e RNA). Marque a alternativa correta.

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O tema central da questão é a importância do zinco na nutrição, destacando-se como constituinte de diversas enzimas e seu papel no metabolismo dos ácidos nucleicos (DNA e RNA). Para resolver a questão, é necessário conhecer os alimentos ricos em zinco.

A alternativa correta é a letra D: "Leite, fígado, moluscos, arenques, farelo de trigo". Estes alimentos são conhecidos por seu alto teor de zinco, um mineral essencial para várias funções biológicas.

Vamos analisar as outras alternativas para entender por que estão incorretas:

A - Água potável, café, soja, cebola: Apesar do café e da cebola serem comuns na dieta, eles não são fontes significativas de zinco. A água potável não contém zinco em quantidade relevante.

B - Folhas de beterraba, amoras, frutas: Embora saudáveis, esses alimentos não são ricos em zinco. As frutas, em geral, possuem baixos níveis desse mineral.

C - Grãos integrais, moluscos, chocolate: Embora contenham zinco, esta opção não é a mais completa em termos de variedade e quantidade de alimentos ricos em zinco, comparada à alternativa D.

E - Espinafre, soja, alface, cebola: Esses vegetais são nutritivos, mas não são fontes primárias de zinco, especialmente em comparação com as opções mencionadas na alternativa D.

Entender quais alimentos são ricos em zinco é crucial para responder essa questão corretamente. O zinco é importante para o sistema imunológico, a cicatrização de feridas e a síntese de proteínas e DNA.

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