O processo de digestão mecânica dos alimentos ocorre no esôf...

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Q71289 Veterinária
O frango moderno é hiperfágico, ou seja, alimenta-se durante
todo o tempo e, em função do seu melhoramento genético, é
capaz de apresentar um incremento de conversão alimentar de
pelo menos dois centésimos de pontos, a cada ano. Em relação à
anatomia, fisiologia e patologia de frangos, julgue os itens a
seguir.
O processo de digestão mecânica dos alimentos ocorre no esôfago e no ceco.
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Alternativa Correta: E - Errado

O enunciado da questão aborda um ponto importante da anatomia e fisiologia digestiva das aves, especialmente dos frangos, que são hiperfágicos, ou seja, têm uma alta ingestão de alimentos. Para responder corretamente, é necessário entender como ocorre a digestão nas aves e quais órgãos estão envolvidos nesse processo.

Justificativa: A digestão nas aves é um processo complexo que envolve várias partes especializadas do trato gastrointestinal. A afirmação presente na questão é incorreta porque atribui o processo de digestão mecânica ao esôfago e ao ceco, o que não é verdade.

1. Esôfago: Nos frangos, o esôfago é responsável pelo transporte do alimento da boca ao papo, mas não realiza digestão mecânica. A função mecânica de trituração dos alimentos se inicia no papo, mas é principalmente realizada na moela (ou ventrículo), que é a estrutura responsável pela digestão mecânica das aves.

2. Ceco: O ceco, por sua vez, tem como principal função a fermentação de material vegetal por meio de bactérias, e não a digestão mecânica. Ele participa principalmente da digestão química e da absorção de nutrientes residuais.

Portanto, a digestão mecânica nas aves ocorre majoritariamente na moela, onde o alimento é triturado com a ajuda de pequenas partículas de areia ou pedras que as aves ingerem, facilitando a quebra dos grãos e outros materiais duros. Assim, a alternativa que diz que o esôfago e o ceco realizam digestão mecânica está incorreta.

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 A digestão mecânica dos alimentos em frangos ocorre na moela.

"Digestão: por processo mecânico e químico na moela, enzimático no papo e proventrículo e, no intestino, via enzimas secretadas pelos órgãos anexos, fígado e pâncreas".


fonte: http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/15753/000690181.pdf?sequence=1  --- páginas 21/ 22

Ranfoteca- Língua- Faringe- Inglúvio (Papo)- Proventrículo (estômago químico)- Moela (estômago mecânico)

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