Sobre a desnutrição, observa-se que

o marasmo é representado por um consumo deficiente de proteínas e reflete o aspecto agudo da desnutrição.

o kwashiorkor é representado por um consumo calórico deficiente e reflete o aspecto crônico da desnutrição.

a fome oculta é representada por uma deficiência no consumo de macronutrientes.

a reintrodução da dieta deverá ser feita com cautela, com reposição de eletrólitos, minerais e vitaminas.