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Q2289171 Nutrição
O Glicogênio é sintetizado a partir da glicose por um processo conhecido como glicogênese; não é o inverso da glicogenólise, mas uma via metabólica totalmente diferente, que geralmente opera por várias horas depois de uma refeição à base de carboidratos, durante um período em que a quantidade de carboidratos é muito maior que os gastos energéticos dos tecidos. No processo de digestão, são absorvidos na forma de:
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Para resolver esta questão, é importante compreender os conceitos básicos de digestão, absorção e metabolismo de carboidratos. O tema central é a absorção de nutrientes, especificamente como os carboidratos, após a digestão, são absorvidos pelo organismo.

A alternativa correta é: B - Monossacarídeos.

Durante a digestão, os carboidratos são quebrados em suas unidades mais simples, os monossacarídeos, que são então absorvidos pelo trato gastrointestinal. Exemplos de monossacarídeos incluem glicose, frutose e galactose.

Vamos agora analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

  • A - Dextrina: As dextrinas são produtos intermediários da digestão do amido e não são a forma final absorvida no intestino. Elas precisam ser quebradas em monossacarídeos para serem absorvidas.
  • C - Dissacarídeos: Os dissacarídeos, como sacarose e lactose, são quebrados em monossacarídeos por enzimas digestivas antes da absorção.
  • D - Polissacarídeos: Os polissacarídeos, como o amido e o glicogênio, são grandes moléculas que devem ser digeridas em monossacarídeos antes de serem absorvidas.
  • E - Xilitol: O xilitol é um álcool de açúcar usado como adoçante, não um produto da digestão dos carboidratos.

Ao resolver questões como esta, é útil lembrar que o processo de digestão visa transformar nutrientes em suas formas mais simples para absorção. Assim, para carboidratos, a forma "mais simples" refere-se aos monossacarídeos.

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