Enzima que tem como substrato o amido, hidrolizando-o para f...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2020
Banca:
AGIRH
Órgão:
Prefeitura de Roseira - SP
Prova:
AGIRH - 2020 - Prefeitura de Roseira - SP - Nutricionista |
Q1719200
Nutrição
Enzima que tem como substrato o amido, hidrolizando-o para formar
dextrinas e oligossacarídeos ramificados. Trata-se da:
Comentários
Veja os comentários dos nossos alunos
A - pepsina é uma enzima que hidrolisa as proteínas a nível gástrico;
B - ptialina ou amilase salivar é a enzima que inicia o processo de hidrólise amido (amilose e amilopectina) na boca;
C - lipase é uma enzima que hidrolisa os lipídeos, sendo encontrada na boca (pequenas quantidades) e que se estende até o estômago, e a lipase pancreática que e liberada pelo pâncreas no intestino delgado;
D - tripsina é uma enzima que hidrolisa proteínas a nível intestinal.
Clique para visualizar este comentário
Visualize os comentários desta questão clicando no botão abaixo
Conheça nossos planos