O fluxograma dos produtos é importante que seja conhecido p...
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Ano: 2025
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Alto Bela Vista - SC
Prova:
AMAUC - 2025 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC - Agente de Limpeza e Copa |
Q3216643
Não definido
O fluxograma dos produtos é importante que seja conhecido pelas pessoas que trabalham como Agente de Limpeza e Copa. Nele são contempladas, etapa por etapa, do processo que cada alimento percorre. Abaixo estão as etapas do fluxograma de carnes, ordene-as:
1.Distribuição.
2.Recebimento.
3.Preparo / tratamento térmico.
4.Corte e tempero.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA do fluxograma da carne.
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