O surto pode ser definido como:

surgimento de casos autóctones em regiões em que nunca tenha ocorrido ou que esteja há muitos anos livres de uma determinada doença.

ocorrência epidêmica com larga distribuição geográfica, atingindo mais de um país ou de um continente.

ocorrência em uma comunidade ou região de casos de natureza semelhante, claramente excessiva em relação ao esperado.

presença usual de uma doença, dentro dos limites esperados, em uma determinada área geográfica e por um período de tempo ilimitado

ocorrência epidêmica em que todos os casos estão relacionados entre si, atingindo uma área geográfica pequena e delimitada.