Acerca das operações unitárias relacionadas às transferência...
Em comparação com os branqueadores a água quente, os branqueadores a vapor proporcionam menores perdas de nutrientes por lixiviação e maior eficiência de energia.
Apesar de nos branqueadores a vapor ter menor perda de nutriente, a eficiência de energia é maior nos branqueadores de água quente.
branqueadores a vapor tem menores perdas de nutrientes.
branqueadores a água quente maior eficiência de energia.