Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o ite...

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Q3305720 Antropologia

Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.


A documentação de saberes alimentares requer uma abordagem que integre diferentes disciplinas, pois os alimentos não apenas possuem valor nutritivo, mas também estão ligados à história, à cultura, e à saúde de uma população. 

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