O grupo das oleaginosas é composto pelas nozes, amêndoas, a...
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Q1201643
Nutrição
O grupo das oleaginosas é composto pelas nozes,
amêndoas, avelã, macadâmia, noz pecã, pistache, castanha de caju e castanha do Brasil. As oleaginosas são alimentos com alta densidade energética e alto teor de lipídios. A grande maioria do grupo é composta por:
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Ácidos graxos monoinsaturados- ômega 9, oleico.
há uma questão aqui que afirma que são mono e poli insaturados
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