Na linha 5, a ausência de vírgula depois do vocábulo “demogr...

QUE - retoma "período mágico de bônus demográfico"

o 1º comentário ta certo.
o "que" como relativo refere-se ao anterior..., refere-se a "periodo magico de bonus demografico".
para ter ctz, troque o pronome pelo seu substituto:
"periodo magico de bonus demografico nos da a chance de enriquecer..."
o 1º "que" depois de " vem passando.." esse sim refere-se a país de grande potencial.

Na linha 5, a ausência de vírgula depois do vocábulo “demográfico” indica que o pronome relativo “que” refere-se a período mágico de bônus demográfico.Abundância está inclusa no aposto explicativo que explica "país"(l1) e, portanto, não é o foco da passagem.

Errado!

Sendo objetivo..

o pronome "que" no caso pode ser substituido por "o qual" com isso atuando como elemento anafórico (retorna ao elemento que já foi dito). No caso o "que" retoma: "um periodo magico de bônus demográfico".

O "que" introduz uma oração subordinada adjetiva RESTRITIVA (ja que não é introduzida por vírgula) 

Só corrigindo o bom comentário do colega KIM,

O pronome "que" introduz uma oração subordinada adjetiva EXPLICATIVA, e não restritiva. Se dermos um close logo após o travessão, podemos ver a VÍRGULA antes do que, denunciando que a oração é explicativa