Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de contaminação que ocorre através da transferência de contaminantes de um ser, alimento ou objeto contaminado para outro alimento, devido à falta de higiene dos utensílios de cozinha e/ou dos alimentos:

Question

A

Contaminação Linear.

B

Contaminação Distinta.

C

Contaminação Simultânea.

D

Contaminação Paralela.

E

Contaminação Cruzada.

Você errou! Resposta:

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Parabéns! Você acertou!

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Fundação Universidade Regional de Blumenau · Accepted Answer

Alternativa [E] Contaminação Cruzada.

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Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa qu...

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