No que se refere à manipulação e armazenamento de alimento...

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Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Cururupu - MA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Cururupu - MA - Agente de Vigilância Sanitária |

Q3075980 Nutrição

No que se refere à manipulação e armazenamento de alimentos, a vigilância sanitária deve assegurar:

Somente a rotulagem adequada de alimentos.

A promoção de práticas educacionais para consumidores.

Condições seguras de armazenamento e transporte para prevenir contaminação e garantir a segurança alimentar.

A exclusão de alimentos frescos do controle sanitário.

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