O vinho surgiu há milênios e, hoje em dia, está entre as beb...
Gabarito comentado
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Alternativa correta: A - Uva.
O vinho, como é amplamente conhecido, é uma bebida que tem uma longa história na cultura humana, datando de milhares de anos atrás. A questão aborda o conhecimento básico sobre a fabricação do vinho, um tema que pode ser considerado de conhecimento geral e cultura, dado que o vinho é uma bebida consumida globalmente e frequentemente mencionada em diferentes contextos sociais e históricos.
Para responder corretamente a essa questão, é necessário saber que o vinho tradicional, ao qual a pergunta se refere, é produzido a partir da fermentação do suco de uvas. As uvas são esmagadas e o suco obtido é fermentado por leveduras que transformam os açúcares presentes na fruta em álcool. Embora existam bebidas fermentadas de outras frutas, que também podem ser chamadas de "vinhos" de acordo com a fruta da qual são feitas (por exemplo, "vinho de maçã" para a sidra), o termo "vinho" sem nenhum qualificativo é universalmente aceito como vindo da uva.
Além disso, o consumo moderado de vinho, particularmente o vinho tinto, tem sido associado em várias pesquisas a benefícios para a saúde cardiovascular. Isso se deve, em parte, aos compostos encontrados nas uvas, como os polifenóis, que podem ter efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Contudo, é importante notar que o consumo de álcool deve sempre ser feito com moderação e responsabilidade.
Portanto, a alternativa correta é a A - Uva, pois é a única fruta listada que está diretamente relacionada à produção do vinho mais comum e tradicional em todo o mundo.
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GAB:A
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