Dentro da prática de monitoramento ambiental para a saúde d...

A alternativa correta é a A.

Vamos entender por que essa alternativa está correta e as outras estão incorretas.

A - mensurada nos fluidos como sangue ou urina, tecidos ou ar exalado, capaz de avaliar a intensidade da exposição e o risco à saúde.
Essa alternativa está correta porque define de maneira precisa o que são os Indicadores Biológicos de Exposição e Efeito (IBE). Esses indicadores são substâncias ou produtos que podem ser medidos em fluidos biológicos como sangue, urina, tecidos ou ar exalado. Eles são utilizados para monitorar a exposição a agentes químicos e avaliar o risco à saúde decorrente dessa exposição. Eles são essenciais para detectar precocemente a exposição a toxinas e substâncias nocivas, ajudando na prevenção de doenças e na implementação de medidas de saúde pública.

B - tóxica, potencialmente cancerígena, presente nos ambientes naturais utilizados como mananciais para captação hídrica.
Essa alternativa está incorreta porque se refere a substâncias tóxicas em mananciais de água, o que caracteriza uma abordagem mais voltada para a poluição ambiental e a qualidade da água, mas não se encaixa na definição de Indicadores Biológicos de Exposição e Efeito.

C - gerada especificamente por processos industriais químicos e capaz de causar contaminação, humana ou animal, em larga escala.
Essa alternativa está incorreta porque descreve substâncias geradas por processos industriais que causam contaminação. Embora essas substâncias possam ser perigosas, a definição não se enquadra na de Indicadores Biológicos de Exposição e Efeito, que se referem a produtos mensuráveis no corpo humano.

D - utilizada como controle na avaliação de contaminação ambiental por metais pesados descartados indevidamente no ambiente.
Essa alternativa está incorreta porque foca no controle de contaminação ambiental por metais pesados. Ela se aproxima da ideia de monitoramento ambiental, mas não é específica sobre a medição de substâncias em fluidos biológicos humanos.

E - produzida pelo organismo humano em decorrência da exposição de agentes microbianos contaminantes.
Essa alternativa está incorreta porque se refere a substâncias produzidas pelo corpo humano após exposição a agentes microbianos. Embora relevante para a saúde, essa definição está mais relacionada a respostas imunológicas do que aos Indicadores Biológicos de Exposição e Efeito, que envolvem a medição de substâncias químicas.

Para resolver essa questão, é importante ter conhecimento sobre indicadores biológicos e entender como eles são utilizados no monitoramento da saúde pública e ambiental. Eles são ferramentas valiosas para detectar e avaliar a exposição a agentes químicos, permitindo a implementação de medidas preventivas e corretivas para proteger a saúde da população.

A monitorização biológica consiste em verificar se a concentração de agentes ou seus metabólitos no organismo dos trabalhadores está dentro dos níveis estabelecidos por órgãos governamentais ou pela comunidade científica.

Esta monitorização biológica complementa o monitoramento ambiental e a vigilância à saúde, considerando-se que determina a exposição global diretamente no indivíduo e detecta efeitos precoces e reversíveis, proporcionando uma melhor estimativa de risco.

 Para conseguir monitorar o indivíduo é necessário exames laboratoriais como os de sangue, fezes, urina dentre outros.

Gabarito: A

Fonte:
http://www.google.com.br/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=1&sqi=2&ved=0CBwQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.cro-rj.org.br%2Fbiosseguranca%2Fmonitoriza%25C7%25C3o%2520biol%25D3gica%2520e%2520agentes%2520qu%25CDmicos%2520-%2520paulo%2520roberto%2520pimenta.doc&ei=ebjGU7q0LvLMsQTlzoKABQ&usg=AFQjCNHVmKcAqhZxtfxG3L7ln9nUlX-flg

Artigo que aborda a questão: INDICADORES BIOLÓGICOS DE EXPOSIÇÃO: OCUPACIONAL X AMBIENTAL. (2006 -Rúbia Kuno, Maria Helena Roquetti e Gisela A. Umbuzeiro).

Link: http://www3.sp.senac.br/hotsites/blogs/InterfacEHS/wp-content/uploads/2013/07/art-5-2009-1.pdf

A Monitorização Biológica da exposição aos agentes químicos, propriamente dita, significa a medida da substância ou seus metabólitos em vários meios biológicos, como sangue, urina, ar exalado e outros (por exemplo, mercúrio na urina).

fonte: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-790X2003000200009