De acordo com o manual Dez Passos para uma Alimentação Saud...
Alguns alimentos não devem ser dados para a criança pequena porque não são saudáveis, além de tirar o apetite da criança e competir com os alimentos nutritivos. Devem-se evitar açúcares, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinho e outras guloseimas nos primeiros anos de vida e usar sal com moderação (1ª parte). A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida de colher; iniciar com uma consistência pastosa (papas/purês) e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação da família (2ª parte).
A sentença está:
Gabarito comentado
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A alternativa A - Totalmente correta é a resposta certa para a questão.
Tema central da questão:
O foco da questão é a orientação nutricional para a alimentação de crianças pequenas, baseada no manual "Dez Passos para uma Alimentação Saudável". Os conhecimentos necessários envolvem a compreensão de quais alimentos devem ser evitados nos primeiros anos de vida e como a introdução de alimentos complementares deve ser conduzida.
Justificativa para a alternativa correta:
A sentença é totalmente correta porque ambas as partes estão alinhadas com as orientações do manual mencionado:
- 1ª parte: Recomenda a evitação de alimentos como açúcares, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e guloseimas para crianças pequenas. Isso é importante porque tais alimentos podem não ser nutritivos e podem prejudicar o apetite da criança para alimentos mais saudáveis.
- 2ª parte: Descreve como a alimentação complementar deve ser introduzida: iniciando com consistências pastosas e gradualmente progredindo para a consistência dos alimentos consumidos pela família. Isso ajuda na adaptação da criança aos diferentes tipos de textura e sabores, promovendo uma transição suave para a alimentação sólida.
Análise das alternativas incorretas:
- B - Correta somente em sua 1ª parte: Incorreta, pois ignora que a 2ª parte também está correta.
- C - Correta somente em sua 2ª parte: Incorreta, pois a 1ª parte igualmente está adequada e fundamentada nas diretrizes alimentares.
- D - Totalmente incorreta: Errada, já que ambas as partes da sentença refletem princípios corretos de alimentação infantil.
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