Para garantir a potabilidade de água para o consumo humano, ...

A alternativa correta é a C.

Justificativa da Alternativa Correta:

A alternativa C é correta porque descreve adequadamente a técnica utilizada para a avaliação de bactérias heterotróficas, que é a contagem de Unidades Formadoras de Colônias (UFC). Essa técnica envolve a semeadura em placa, com a contagem das colônias obtidas após incubação. O procedimento mencionado, utilizando ágar padrão ("Plate Count Agar") com incubação a 35°C por 48 horas, está correto. A contagem de UFC é fundamental para determinar a carga bacteriana da água e garantir a sua potabilidade.

Análise das Alternativas Incorretas:

A: A técnica descrita na alternativa A está incorreta para o grupo coliformes. O método dos tubos múltiplos para coliformes totais utiliza uma temperatura de incubação de 35°C por 24-48 horas, ao contrário dos 44,5°C mencionados. A temperatura de 44,5°C é utilizada para coliformes fecais ou termotolerantes.

B: A alternativa B contém um erro na temperatura de incubação. A técnica dos tubos múltiplos para coliformes fecais ou termotolerantes requer uma temperatura de 44,5°C por 24 horas, não 35°C por 48 horas.

D: A alternativa D está incorreta porque o Teste de Presença/Ausência é utilizado para detectar a presença ou ausência de coliformes em geral, e não especificamente para a avaliação de bactérias heterotróficas. Além disso, o método descrito é impreciso para a quantificação dessas bactérias.

E: A alternativa E está incorreta porque confunde técnicas e parâmetros. A contagem de UFC por semeadura em placa não é usada para uma avaliação qualitativa (presença ou ausência) de coliformes termotolerantes. Adicionalmente, a temperatura de incubação deveria ser 44,5°C, mas a técnica correta para coliformes termotolerantes seria a técnica dos tubos múltiplos ou filtração por membrana.

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