No pátio externo de uma fábrica de alimentos foi observado a...

Alguém que vai fazer o concurso da prefeitura de Sítio Novo MA?

da Vigilância Epidemiológica.

competência sanitária por se tratar de bens de consumo.

A competência é da Vigilância em Saúde, a vigilância epidemiológica é uma das áreas da Vigilância em Saúde. Ela se concentra na coleta, análise, interpretação e disseminação de informações relacionadas a doenças e agravos de notificação compulsória

Fiquei em dúvida entre sanitária e epidemiológica, mas como se trata no campo de empresas, prestação de serviços, é mais provável que seja a vigilância sanitária. A epidemiológica está mais voltada para coleta de dados, rastreio, buscas e estratégias de contenção.