São doenças transmitidas por alimentos, EXCETO:

A alternativa correta é B - Febre amarela. Vamos entender o porquê.

O tema dessa questão gira em torno das doenças transmitidas por alimentos. Essas doenças são causadas por microrganismos patogênicos, como bactérias, vírus, parasitas ou toxinas que contaminam os alimentos. A compreensão sobre como essas doenças são transmitidas é essencial para evitar surtos e preservar a saúde pública.

Alternativa B - Febre amarela: A febre amarela não é uma doença transmitida por alimentos. Ela é uma doença viral transmitida pela picada de mosquitos infectados, como o Aedes aegypti ou o Haemagogus. Por isso, essa alternativa é a exceção correta na lista.

Alternativa A - Ascaridíase: A ascaridíase é uma infecção intestinal causada pelo parasita Ascaris lumbricoides. A transmissão ocorre pelo consumo de alimentos ou água contaminados com ovos do parasita, o que a classifica como uma doença transmitida por alimentos.

Alternativa C - Giardíase: A giardíase é uma infecção intestinal causada pelo protozoário Giardia lamblia. É transmitida pela ingestão de alimentos ou água contaminados com cistos do protozoário, também se enquadrando como doença transmitida por alimentos.

Alternativa D - Salmonelose: A salmonelose é uma infecção causada por bactérias do gênero Salmonella. A transmissão ocorre principalmente pelo consumo de alimentos contaminados, como ovos crus ou mal cozidos, carnes e produtos derivados de leite, sendo uma típica doença transmitida por alimentos.

Com essas explicações, fica claro que a febre amarela não se encaixa no grupo de doenças transmitidas por alimentos, tornando-a a alternativa correta da questão.

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LETRA ( B) GAB PARA OS NÃO ASSINANTES.

FÉ EM DEUS QUE ELE É JUSTO, IRMÃO.

GAB B

FEBRE AMARELA = MOSQUITO