Do ponto de vista da química, o uso do sal de cozinha nos alimentos é importante porque Alternativa A: produz ácido clorídrico para a digestão. Ou Alternativa B: melhora o paladar. Ou Alternativa C: facilita o processo de cocção. Ou Alternativa D: apresenta boa solubilidade facilitando a digestão.

Alternativa [A] produz ácido clorídrico para a digestão. Muito subjetivo.

Do ponto de vista da química, o uso do sal de cozinha nos a...

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Q946318

Ano: 2018 Banca: UECE-CEV Órgão: SEDUC-CE Prova: UECE-CEV - 2018 - SEDUC-CE - Professor - Química |

Q946318 Química

Do ponto de vista da química, o uso do sal de cozinha nos alimentos é importante porque

produz ácido clorídrico para a digestão.

melhora o paladar.

facilita o processo de cocção.

apresenta boa solubilidade facilitando a digestão.

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