Julgue o item que se segue. Na orientação de uma dieta, deve...

Tema central da questão: A questão aborda a orientação de dietas, focando nos conceitos de preparo, consistência, quantidades ideais e diversificação alimentar, especialmente para crianças. Este tema faz parte do estudo de Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, onde é essencial considerar as necessidades nutricionais específicas de cada fase do desenvolvimento.

Alternativa correta: E - errado

Justificativa: A alternativa é considerada errada porque, apesar de listar aspectos importantes na orientação de uma dieta, a afirmação de que esses conceitos se aplicam "igualmente para as crianças" pode ser enganosa. Na prática, as necessidades nutricionais das crianças diferem das de adultos em diversos aspectos, como quantidade de energia, proteínas, vitaminas e minerais, devido à fase de crescimento e desenvolvimento acelerado.

Ao preparar uma dieta para crianças, é crucial considerar que elas podem precisar de diferentes consistências de alimentos à medida que crescem, e que a diversificação alimentar deve ser introduzida de maneira apropriada para evitar alergias e garantir um desenvolvimento saudável. Portanto, a aplicação das mesmas regras para todas as faixas etárias seria um erro.

Análise da alternativa incorreta: A alternativa C (certo) seria incorreta porque assume que os conceitos mencionados se aplicam de forma uniforme a todas as fases do desenvolvimento, o que não é verdade. Cada fase requer um ajuste específico para atender às necessidades nutricionais e fisiológicas.

Para interpretar questões como essa, preste atenção às generalizações feitas no enunciado e compare-as com o conhecimento sobre necessidades nutricionais em diferentes estágios da vida. A diferença entre o que é apropriado para crianças e adultos é significativa e deve ser respeitada.

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