O processo de resfriamento adequado de alimentos preparados...
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Ano: 2024
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2024 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Cozinheiro |
Q3135511
Nutrição
O processo de resfriamento adequado de alimentos
preparados é essencial para garantir a segurança
alimentar e prevenir doenças transmitidas por alimentos.
Esse processo deve ser realizado de forma à: