Considere os períodos: I. O rapaz foi um dos que se pronunci...

O verbo fazer, indicando tempo não admite plural. Na frase "O rapaz foi um dos que se pronunciaram contra a decisão da diretora.", o termo UM DOS QUE torna a concordância opcional, portanto também estaria certo dizer: O rapaz foi um dos que se pronunciou contra a decisão da diretora.

GABARITO C. I. O rapaz foi um dos que se pronunciaram (CONCORDA COM RAPAZ OU COM UM DOS QUE) contra a decisão da diretora. 
II. Faz (VERVO IMPESSOAL APENAS NO SINGULAR) dois anos que ele foi embora.

Só retificando o que o colega falou acima, o verbo na primeira frase é o SER e não FAZER. Nesse caso poderá haver concordância tanto com o Sujeito rapaz quanto com o elemento (dos que) que está mais próximo.

Haroldo e Labor cuidado com os comentários!   Heitor, parabéns!

I. O rapaz foi um dos que se pronunciaram contra a decisão da diretora. CERTO

II. Faz dois anos que ele foi embora. CERTO. O verbo fazer, indicando tempo não admite plural.

 

c)

I e II estão corretos