De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral ...
De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, julgue o item que se segue, no que se refere à triagem e à avaliação do estado nutricional.
Balanço nitrogenado é considerado padrão-ouro para
determinação de presença de catabolismo.