Leia as afirmativas a seguir: I. O consumo de água deve ser...

A alternativa C é a correta. Vamos entender o porquê.

No contexto das necessidades nutricionais dos idosos, a afirmativa I está incorreta. O consumo de água não deve ser evitado por pessoas idosas; pelo contrário, manter uma hidratação adequada é essencial para o bom funcionamento do organismo nesta faixa etária. Com o envelhecimento, a sensação de sede pode diminuir, mas a necessidade de água continua sendo importante para prevenir desidratação, que pode levar a complicações de saúde.

Já a afirmativa II está correta. A dieta dos brasileiros que residem em zonas rurais, muitas vezes, inclui alimentos como arroz e batata-doce. Esses alimentos são básicos em muitas regiões, oferecendo energia e nutrientes essenciais, além de serem facilmente acessíveis e tradicionais na cultura alimentar rural.

Analisando as alternativas:

A - Esta alternativa está incorreta, pois afirma que ambas as afirmativas são verdadeiras. Já sabemos que a afirmativa I é falsa.

B - Esta alternativa também está incorreta, já que diz que a afirmativa I é verdadeira, o que não é o caso.

C - Esta é a alternativa correta, pois a afirmativa II é verdadeira e a afirmativa I é falsa.

D - Esta alternativa está incorreta porque implica que ambas as afirmativas são falsas, porém a afirmativa II é verdadeira.

Entender os conceitos de nutrição ao longo do ciclo de vida é crucial para responder questões como essa, que abordam as necessidades nutricionais específicas de diferentes grupos etários e culturais.

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